近年來，獼猴桃產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村蓬勃發(fā)展，農(nóng)業(yè)科技人員，種植戶都在不斷摸索經(jīng)驗，總結(jié)實用方法，春季嫁接獼猴桃技術(shù)就是其中之一。這些被實踐證明的技巧，種植戶可以學(xué)會使用，相信這些農(nóng)技竅門，能夠帶來更多的便利和更好的效益。
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‘驚蟄’后是春季獼猴桃嫁接的黃金時間。根據(jù)近幾年的實踐，這段時間嫁接的獼猴桃，效果很不錯……四川南江縣農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師、經(jīng)濟(jì)作物栽培專家蔡強(qiáng)國認(rèn)為春季嫁接獼猴桃，主要把握 “三個關(guān)鍵”——
接穗及砧木選擇
接穗要從品種純正、長勢健壯、腋芽飽滿、無病蟲害的一年生豐產(chǎn)優(yōu)良株上采集。砧木應(yīng)是根頸部粗度在0.6厘米以上，無病害。如果是大樹改接良種，要對多年生枝重回縮，1年生枝留2芽—3芽短截，疏除過密、過弱的多年生枝。
嫁接方法
獼猴桃嫁接方法有劈接法、舌接法、芽接法和切接法。
①劈接法：砧木較粗時采用此法。做砧木的新梢留3個—4個芽口，在芽口上4—5厘米處剪斷后，在斷面中間縱劈一個長約3厘米的接口。若是單芽接穗，就在芽下節(jié)留4—5厘米剪斷，在兩側(cè)各削一個等長的削面。把削好的接穗慢慢地插入砧木接口，把削面一側(cè)的形成層與砧木嫁接口一側(cè)的形成層對準(zhǔn)。用寬1厘米左右的農(nóng)膜把接口和接穗綁嚴(yán)、綁緊，僅露接穗芽眼。
②舌接法：砧木較細(xì)，與接穗的粗度大致相同時，采用此法。砧木新梢留3個—4個芽口，在芽上4厘米—5厘米處剪斷，削成長約2厘米的馬耳形削面，在削面頂端向下1/3處垂直下切一個長約1厘米的切口。把接芽嵌入嫁接口，形成層對準(zhǔn)。用農(nóng)膜綁緊、綁嚴(yán)接口和接芽。
③芽接法：在砧木和接穗木質(zhì)化程度較高時采用此法。削取接芽時，先在芽上0.6厘米左右處橫割一刀深達(dá)木質(zhì)部，再在芽下1厘米左右處向上斜削深入木質(zhì)部至芽上橫割口，用手捏住接芽輕輕一搓取下芽片，在砧木新梢的4節(jié)—5節(jié)上開一個T字形嫁接口，輕輕將接口剝開，將接芽插入，使接芽的上邊與接口的上邊緊接，然后用農(nóng)膜條在葉柄下緊綁兩圈，使芽片舒展緊貼砧木，然后把整個接芽綁嚴(yán)，只露出芽眼。
④切接法：砧木較細(xì)時采用此法。將枝條從砧木切口插下一邊對齊后，一手捏緊接合處，另一手拿專用膜先撓幾圈接合處，并拉緊拉實，再以疊瓦式的方法，自下而上全包枝條，到頂后再反向拉下?lián)?，這時要避開芽眼撓，從上而下?lián)系浇雍咸帲贀蠋兹瓕嵲o。
嫁接后管理
獼猴桃嫁接后管理的好壞對嫁接成活、萌發(fā)和生長發(fā)育有直接影響，除要加強(qiáng)肥水、病蟲害防治之外，還應(yīng)及時做好剪砧、除萌、立支柱、解綁等工作。
①剪砧：早春嫁接的獼猴桃，在成活后要立即剪砧，并塑料膜包扎傷口，封住切口，減少傷流損失，剪口一般在接芽上部4厘米左右處。剪砧可分兩次進(jìn)行，第一次在接芽上方保留幾個葉片，待接芽抽枝長葉后，再進(jìn)行第二次剪砧，在接芽上方4—5厘米處剪截。
②除萌：嫁接時由于砧苗受到刺激，春季處于休眠狀態(tài)的腋芽、不定芽都會萌發(fā)，大量消耗體內(nèi)貯藏養(yǎng)分，這樣就會影響嫁接成活率和嫁接苗的生長發(fā)育。所以要及時將它們除去，只有把萌蘗全部除去，接穗才能迅速生長。但要注意，若發(fā)現(xiàn)接芽未成活，就要選留1個—2個健壯的萌條以備補(bǔ)接。
③解綁：嫁接后15天—20天左右即可檢查成活情況。凡是芽體和芽片呈新鮮狀態(tài)的，即表明嫁接成活，接芽成活后要適時解綁。解綁既不能過早也不能過晚。過早，砧穗間輸導(dǎo)組織沒有完全建成，接活的芽體常因風(fēng)吹日曬、干燥翹裂而枯死；過晚，或解綁后縛綁物沒有去凈，常因新梢、砧苗生長過快，綁縛物陷入皮層，導(dǎo)致砧穗養(yǎng)分輸導(dǎo)受阻而影響生長，甚至導(dǎo)致死亡。因而，一般適宜的解綁時間是在新梢開始木質(zhì)化時進(jìn)行，若在此之前發(fā)現(xiàn)綁縛物過緊，影響生長時，可先進(jìn)行松綁，再小心包扎上。
④立支柱：獼猴桃接芽成活剪砧后，很快萌發(fā)，抽生出幼嫩的新梢易被風(fēng)吹折。因此，要用竹竿，樹枝等插在接芽的對面，用做支柱，待接芽萌發(fā)抽生到一定長度時，即用草繩或塑料條等呈“∝”形把新梢綁在支柱上，以防止枝條擺動影響生長。
⑤摘心：在嫁接苗長至60厘米以上時，可以摘去頂芽，促進(jìn)加粗生長和分枝充實，從而達(dá)到早上架、早結(jié)果。
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