江西“90后”農(nóng)民返鄉(xiāng)種獼猴桃 畝產(chǎn)2萬元成“田狀元”
在世界名山廬山山腳下，江西“90后”職業(yè)農(nóng)民陳敏每天都守在果園里，跟工人一起修剪紅心獼猴桃的樹枝。眼下正值獼猴桃春季田間管理的關(guān)鍵季節(jié)，新葉葳蕤、生機(jī)盎然，嫩綠的葉片底下，獼猴桃花蕾正偷偷露頭。這兩天，果農(nóng)們正搶抓時(shí)機(jī)，忙著為獼猴桃果樹噴灑藥劑，及時(shí)做好花開之前的病蟲害防控措施，同時(shí)，他們還忙著為獼猴桃果樹抹芽摘心、疏蕾疏花，防止新枝過密、養(yǎng)分無效消耗過多，從而保障果品質(zhì)量?！按杭灸ㄑ?，就是為了防止新枝過密，因?yàn)樾轮^密的話就會(huì)造成果樹負(fù)荷重，陽光照射不充足，果子小。”
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）
1990年出生的陳敏生長在江西廬山市海會(huì)鎮(zhèn)的一個(gè)農(nóng)村家庭，2011年大學(xué)畢業(yè)后到浙江打拼。春節(jié)回鄉(xiāng)看到家鄉(xiāng)旅游業(yè)發(fā)展得不錯(cuò)，但田地荒廢較多，農(nóng)民收入薄弱，“不安現(xiàn)狀”的陳敏尋思著在家鄉(xiāng)干一番事業(yè)。
“我的父母做了一輩子農(nóng)民，主要是種水稻、蔬菜，只能滿足基本生活需求?！标惷粽f，改革開放四十年來，中國農(nóng)業(yè)發(fā)生了很大變化，“現(xiàn)在種田還要滿足老百姓對生活品質(zhì)更高的向往，對健康、對營養(yǎng)的各種需求?！?/p>
正是這種變化讓陳敏看到了機(jī)遇，堅(jiān)定了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。
2014年底，在深入掌握了紅心獼猴桃的銷售市場、生長條件和家鄉(xiāng)自然環(huán)境后，陳敏辭職返鄉(xiāng)承包300多畝山地，種植紅心獼猴桃。廬山市冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，晝夜溫差大，氣候得天獨(dú)厚，年平均氣溫16.3℃，非常適宜獼猴桃的生長發(fā)育，是全國獼猴桃生長最適宜區(qū)之一。種植的獼猴桃品種主要是“紅心”，這個(gè)品種是當(dāng)前國內(nèi)外最優(yōu)良的“無毛”新品種，市場前景好。
創(chuàng)業(yè)初期，陳敏跟家人一起開荒整地、選育良種、精心培育。
種植紅心獼猴桃并不是一件簡單的事情，抹芽、疏花、授粉、疏果、套袋、采摘、修剪、綁枝、清園，每道工序都非常重要，每道工序陳敏都親力親為。獼猴桃的生長主要是春、夏兩個(gè)季節(jié)，每到這個(gè)時(shí)候，他都格外細(xì)心。
“堅(jiān)持每隔一天巡視一遍整個(gè)園區(qū)的每一棵樹，確保第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)生長中出現(xiàn)的問題?！标惷舾嬖V記者，遇到不懂的問題，先查閱專業(yè)書籍，然后再跟獼猴桃專家和同行請教交流。
為豐富基地品種，陳敏還種了茶葉、油茶、苗木。
功夫不負(fù)有心人。幾年下來陳敏的基地初見規(guī)模，有機(jī)獼猴桃開始掛果成熟。2018年僅30畝獼猴桃一項(xiàng)產(chǎn)值就達(dá)60萬元(人民幣，下同)，純收入45萬元。由于基地畝產(chǎn)值比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增長了十倍，陳敏成為遠(yuǎn)近聞名的“田狀元”。
“傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值非常有限，一畝田地不超過2000元的產(chǎn)值，改種紅心獼猴桃畝產(chǎn)值輕易破萬元；結(jié)合旅游資源來做，可突破2萬元?！?/p>
陳敏種田打破中國小農(nóng)經(jīng)濟(jì)自給自足的模式，他利用社會(huì)資源來為他的事業(yè)服務(wù)，通過互聯(lián)網(wǎng)把獼猴桃賣出了江西賣向了全國，通過發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)把基地變成旅游景點(diǎn)。適宜的水、土、氣、光、溫等自然條件，使“獼猴桃”具備了得天獨(dú)厚的自然生長條件，具有根系發(fā)達(dá)、枝葉茂盛、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、口味佳等特點(diǎn)，是全國獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)之一。
從事農(nóng)業(yè)，陳敏找到了人生的奮斗方向?！半S著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，現(xiàn)在可以利用的資源太多了，我們年輕人在接受新知識(shí)運(yùn)用新技術(shù)方面有著天然的優(yōu)勢，從事農(nóng)業(yè)大有可為?！?/p>
2019年，陳敏打算對基地進(jìn)行升級(jí)改造，在陽光金果果園里增加澆灌設(shè)備，實(shí)現(xiàn)水肥一體化；應(yīng)用新技術(shù)，增加獼猴桃高拉牽引架型，改善獼猴桃的光照條件。該項(xiàng)目建設(shè)以生產(chǎn)高品質(zhì)獼猴桃鮮果為目標(biāo)，按照高標(biāo)準(zhǔn)化建園要求，選址規(guī)劃、平整土地、改良土壤、選栽優(yōu)良品種、選購良種苗木、規(guī)范栽植，完成獼猴桃高標(biāo)準(zhǔn)建園任務(wù)，包括棚架搭建、排水系統(tǒng)、水肥一體化灌溉施肥系統(tǒng)、果園生產(chǎn)道路、管理設(shè)施用房、防護(hù)圍欄等基礎(chǔ)設(shè)施配置。同時(shí)積極開展獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)示范，包括土壤配肥改良、科學(xué)修剪、水肥一體化、充分授粉、定量掛果、病蟲害綠色防控、采收貯藏等。
令陳敏欣喜的是，現(xiàn)在他的身邊已經(jīng)有一批老一輩農(nóng)業(yè)人看到新型農(nóng)業(yè)帶來的變化，在幾畝幾十畝的土地上進(jìn)行嘗試，引進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)備。
“現(xiàn)在人工成本比較高，倒逼農(nóng)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)，倒逼老農(nóng)人進(jìn)行技術(shù)革新，這是一個(gè)好的現(xiàn)象，相信不久的將來周邊將會(huì)成為一個(gè)新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地?！标惷粽f道。
經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展影響著人們的消費(fèi)方式，過往人們在飲食方面，注重吃飽，現(xiàn)在吃的健康成為了百姓的更高追求，這在水果行業(yè)表現(xiàn)較為明顯，眾所周知，水果不但含有豐富營養(yǎng)，而且促進(jìn)消化。水果中富含維生素C，豐富的膳食纖維當(dāng)屬獼猴桃了，獼猴桃對于身體的代謝與健康有直接的促進(jìn)作用。近年來，獼猴桃產(chǎn)業(yè)勢頭猛進(jìn)，不管是自己餐后食用還是作為禮品相贈(zèng)，都是非常值得考慮的選擇。
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