日前，剛一進入湖南長沙瀏陽市大瑤鎮(zhèn)中策生態(tài)農(nóng)場有機獼猴桃種植基地內(nèi)，道路兩邊已隨處可見獼猴桃的身影。陽光透過片片綠葉，照在掛滿枝頭的果實上，一股清新的芬芳四溢開來，工人們正在忙碌著清理基地里的雜草，為即將到來的采摘旺季做最后準備。據(jù)介紹，今年基地將主要以接待采摘游客為主，將于國慶期間正式開園，精品果價格每斤價格在20-30元不等。接下來該村還將以基地為發(fā)展中心，鼓勵農(nóng)戶自行種植獼猴桃，以“公司+農(nóng)戶合作”模式繼續(xù)擴大種植規(guī)模。本地2000余畝有機獼猴桃已陸續(xù)進入成熟上市期。市民喜愛的紅心獼猴桃也有了“本地版”，而且甜度更高，價格更加“親民”。選個閑暇時光，不妨到長沙周邊水果基地體驗品嘗、采摘樂趣。
9月1日，適逢周末，氣溫正好。家住開福區(qū)的王女士聽說本地獼猴桃成熟了，一大早便驅(qū)車來到瀏陽市大瑤鎮(zhèn)的中策生態(tài)農(nóng)場，只為嘗鮮。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃采摘照片）
在這個100余畝的獼猴桃基地內(nèi)，一個個圓潤飽滿的陽光金果獼猴桃綴滿枝條，一派碩果累累的豐收景象。果農(nóng)們正忙碌著將成熟的果子摘下來，不時有游客帶著孩子穿梭在獼猴桃樹下，盡情享受豐收喜悅。說話間,幾位從湖南株洲過來的游客走進了采摘園:“老板,你這獼猴桃咋賣?”農(nóng)場負責人楊輝連忙上去招呼:“一斤五塊,你們要得多就再便宜點?！薄敖o我們個袋子吧,我們摘點?！薄霸圻@有桶,用桶裝吧。你們挑好了到外面去稱,外面的包裝有袋子,也有禮盒,用啥裝到時候你們隨便挑?！币粊矶拙湓?農(nóng)場負責人楊輝已經(jīng)賣出去了二三十斤獼猴桃。游客們或提著袋子,或提著禮盒,裝著獼猴桃滿載而歸。
采摘獼猴桃花粉半開放的鈴鐺花，就是上圖的樣子最佳。
“大家過來嘗一嘗味道?！鞭r(nóng)場負責人楊輝當場切開一個又一個獼猴桃，熱情相邀。他手起刀落，將獼猴桃橫向切開，只見獼猴桃的鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽光芒四射，色彩鮮美，“所以又叫紅陽獼猴桃?！?/p>
烘干獼猴桃花粉的方法，上圖是攤薄后24小時烘干了。
楊輝開心地對記者說，他的獼猴桃基地已連續(xù)兩年迎來大豐收，今年預(yù)計產(chǎn)量比去年還高，達3萬多斤。為了更好保存鮮果，今年楊輝還投資十多萬元建設(shè)了一個80立方米的冷庫，可以容納兩萬多斤獼猴桃。“這獼猴桃太好吃了，酸甜適中，我就要買你家的?！背灾闾鸬挠袡C獼猴桃，游客就忍不住要到果園里去親手采摘果子，體驗一下豐收的喜悅。說著，幾位游客就提著果箱往果園里鉆，有的游客采果時越采越覺得不過癮，原打算買一二十斤的，一不留神就采了四五十斤。游客紛紛把采下來的果子拿出果園，稱重后買走。
記者當日走訪長沙多個水果批發(fā)市場、超市發(fā)現(xiàn)，目前市場上在售的紅心獼猴桃價格不一，但大多按個賣。以新西蘭進口紅心奇異果為例，最高售價每個達10元左右，“高高在上”的價格讓人望而卻步。
四川成都蒲江有機獼猴桃基地采用獼猴桃花粉人工授粉
三湘都市報記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前市場上，普通綠心獼猴桃價格普遍在每斤4元左右，但紅心獼猴桃價格則在每個4元左右，進口的新西蘭陽光金果價格更高。開福區(qū)漁業(yè)路一水果店工作人員坦言，店里的紅心獼猴桃還比較硬，“不怎么甜。”
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃采摘照片）
長沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教處長夏禮明介紹，外地獼猴桃經(jīng)過長途運輸，到七成熟就采摘上市，相比之下，長沙本地獼猴桃在九成熟才進行采摘，口感和甜度更佳。本地有機獼猴桃采摘價格“親民”，每斤20元左右，成為備受青睞的“香餑餑”。
兩千多畝獼猴桃等你來采
長沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作處長李朝暉介紹，以往，長沙本地獼猴桃多普通品質(zhì)，綠心為主。近幾年，通過不斷引進舶來品并大力推廣，長沙的紅心、黃心獼猴桃已形成氣候，基本可以滿足消費者的各種需求。目前，長沙本地有機獼猴桃種植面積達兩千余畝。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃采摘照片）
大家喜歡買紅心獼猴桃，一是切開顏色好看，二來這種獼猴桃的酸甜比較好，不像新西蘭獼猴桃，甜度太高，反而失去了獼猴桃酸中帶甜的風味。因此，在中高端獼猴桃花粉里，銷量是按照新西蘭綠果、國產(chǎn)紅心、新西蘭黃肉這樣排列的。業(yè)內(nèi)論斷獼猴桃的品相有句行話：綠肉酸、黃心香、紅心甜。紅陽獼猴桃就是人們常說的“紅心獼猴桃”，是有機獼猴桃的一個品種。這種獼猴桃切開之后，果肉形似一輪紅日，所以叫紅陽獼猴桃。紅陽獼猴桃口感好，價格和產(chǎn)量都高，畝產(chǎn)可達750公斤，成本相對較低，每畝種植成本大概是2000元，而且栽培簡單，適宜江南水土栽種。
陽光金果獼猴桃首批獼猴桃銷往中國市場
作為湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系獼猴桃育種與栽培崗位專家，王仁才透露，湖南擬將近年來省內(nèi)外引進和地方選育的有利于“三減”（減化肥、減化學農(nóng)藥、減損耗）栽培的陽光金果獼猴桃良種開展評價，從中篩選一批、示范一批、推廣一批適應(yīng)我省發(fā)展的優(yōu)良品種，打造優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè)區(qū)和品質(zhì)功能區(qū)。未來，獼猴桃或?qū)⒊蔀槲沂±^柑橘、葡萄之外的第三大水果種類。
紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，有“神奇美味果”之稱，鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，色彩鮮美；紅心獼猴桃營養(yǎng)豐富，每100g鮮果肉含維生素C100-420mg，被稱為“果中之王”、“維C之王”，另外含鈣量為果中之首，是中老年人良好的補鈣劑；紅心獼猴桃一年種植，三年就可結(jié)果，投產(chǎn)后產(chǎn)量高，而且壽命長，盛果期長達30多年，銷售價格每公斤30多元，每畝產(chǎn)值可達二萬多元，收益穩(wěn)定，是山區(qū)農(nóng)民重要的致富產(chǎn)業(yè)。湖南長沙瀏陽市大瑤鎮(zhèn)中策生態(tài)農(nóng)場有機獼猴桃迎來大豐收
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