摘要：中國(guó)獼猴桃歷史悠久，而四川蒙頂山的紅心獼猴桃在得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境下更是美味至極。四川蒙頂山紅心獼猴桃不僅口感好，它的包裝也是非常的用心。
▲紅心獼猴桃果園
China has a long history of kiwi fruit, and the red-heart kiwi fruit from Mengding Mountain in Sichuan is even more delicious due to its unique growing environment. Sichuan Mengding Mountain Red Heart Kiwi not only tastes good, but its packaging is also very thoughtful.
秋季，瓜果飄香，冬棗、葡萄、梨、橘子、石榴、獼猴桃等時(shí)令水果活躍于各大商超、水果店。不知道大家有沒(méi)有這樣的經(jīng)歷，就是去水果店買水果的時(shí)候，問(wèn)老板“請(qǐng)問(wèn)獼猴桃多少錢一斤”，卻得到老板驕傲的回應(yīng)“這是進(jìn)口的奇異果，論個(gè)賣的”。多數(shù)人會(huì)發(fā)出這樣的疑問(wèn)：同樣是獼猴桃，“進(jìn)口”和“國(guó)產(chǎn)”的獼猴桃差別大嗎？
（貴州紅心獼猴桃）
不知從何時(shí)起，奇異果怎么就成了一種水果的新名詞？要知道，獼猴桃和奇異果在植物學(xué)上屬于同一種植物的果實(shí)。獼猴桃源自中國(guó)，最早在秦巴山區(qū)被人發(fā)現(xiàn)，是一種野果。因?yàn)楣け砻嬉粚用崴偏J猴的毛發(fā)，故而得名獼猴桃。而奇異果的誕生是因?yàn)橐詾樾挛魈m的傳教士將獼猴桃的幼苗植株帶回新西蘭，進(jìn)行人工栽培，傳教士以“國(guó)鳥”幾維鳥kiwi的名字命名，稱為Kiwi fruit，翻譯成中文叫奇異果。
（東紅獼猴桃）
所以，奇異果就是咱們的獼猴桃，只不過(guò)產(chǎn)地不同罷了。獼猴桃產(chǎn)自中國(guó)，奇異果產(chǎn)自新西蘭。那么既然同樣是獼猴桃，為什么奇異果比國(guó)內(nèi)的獼猴桃貴那么多？關(guān)鍵是普遍人認(rèn)為奇異果比獼猴桃好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，其實(shí)并非如此。新西蘭對(duì)獼猴桃，也就是奇異果的種植研究更早，栽培環(huán)境更優(yōu)秀，所以奇異果的大小、形狀、味道等多個(gè)維度有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化。而國(guó)內(nèi)對(duì)獼猴桃的種植栽培研究進(jìn)行更晚，技術(shù)沒(méi)有那么成熟，所以造成了奇異果品質(zhì)相較國(guó)內(nèi)獼猴桃更優(yōu)秀的“假象”。其實(shí)就像網(wǎng)友說(shuō)的，只不過(guò)差在價(jià)格而已。
（紅心獼猴桃苗木）
還有一個(gè)特別重要的原因，那就是不少同胞覺(jué)得“外國(guó)的月亮比較圓”這種思想在作祟。不管大家承不承認(rèn)，身邊總是有不少人打心底就覺(jué)得國(guó)產(chǎn)的一些東西比不上進(jìn)口的，而進(jìn)口的奇異果就是比國(guó)產(chǎn)獼猴桃更好。咱們就事論事，隨著中國(guó)的科技和農(nóng)業(yè)取得突破性的進(jìn)步，“進(jìn)口比國(guó)產(chǎn)好”的說(shuō)法已經(jīng)慢慢地站不住腳。就拿獼猴桃而言，目前咱們國(guó)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)獼猴桃種類就有十余種，獼猴桃的果肉也有了紅心、綠心、黃心三大系列。
（獼猴桃采收）
秋天，吃橘子吃梨不如吃它，維生素C是蘋果的10倍，遇見(jiàn)別錯(cuò)過(guò)了！獼猴桃是秋季的時(shí)令水果，是一種維生素C含量極為豐富的水果，有著“水果之王”的美譽(yù)。除了維生素C，獼猴桃的維生素A、維生素E、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素含量也非常高。每100g獼猴桃的維生素C含量高達(dá)62毫克，是橘子的兩倍，是蘋果的10倍以上，在水果中維生素C含量可謂名列前茅了。
（獼猴桃發(fā)快遞的電商盒子）
如今，隨著獼猴桃種植栽培技術(shù)的日益精進(jìn)，國(guó)內(nèi)獼猴桃有周至獼猴桃、徐香獼猴桃、金獼猴桃、黃心獼猴桃、毛花獼猴桃、中華獼猴桃、軟棗獼猴桃等十余種，今天咱們就一起來(lái)看看來(lái)自四川雅安的蒙頂山紅心獼猴桃?？纯粗袊?guó)扶貧基金會(huì)善品助農(nóng)大使袁冰妍都打Call的獼猴桃到底有多好！
（紅心獼猴桃包裝）
四川雅安的蒙頂山海拔高達(dá)1456米，山體總長(zhǎng)約10公里，寬約4公里，山形五峰環(huán)列，呈蓮花狀。素有“雨城”之稱的雅安，常年夜雨洗塵高達(dá)200多天，空氣好，環(huán)境佳，多夜雨，云霧多，霜日少為獼猴桃的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
（紅心獼猴桃分級(jí)）
雅安蒙頂山紅心獼猴桃和綠心、黃心獼猴桃相比，維生素含量和甜度都要更高。果肉維生素C含量可高達(dá)120-400mg每100g。可能很多人都不知道，紅心獼猴桃是中華獼猴桃中品質(zhì)最好、最新的一個(gè)分支，果實(shí)的果芯處呈放射性紅色線段，故而得名紅心獼猴桃。
（獼猴桃禮盒包裝）
蒙頂山紅心獼猴桃一直堅(jiān)持有機(jī)肥和農(nóng)家肥的使用，人工除草替代了除草劑。等到獼猴桃可以采摘下山的時(shí)候，果農(nóng)們帶著斗笠，背著背簍，步行山路到達(dá)果園，純?nèi)斯げ烧J猴桃，而善品公社多年來(lái)致力于發(fā)掘大山里的美味，以及幫助這些美味走出大山。
（紅心獼猴桃選果）
包裝方面也是用足了心，新鮮現(xiàn)摘的蒙頂山紅心獼猴桃采用三層包裝。分別是里層泡沫區(qū)隔開每個(gè)獼猴桃避免碰撞造成損傷，面上蓋上一塊防震塑料，外層用抗震防摔的加厚瓦楞紙外箱包裝。并且包裝內(nèi)還附有勺子，方便顧客等獼猴桃熟了挖著吃，不會(huì)臟手，特別貼心。
（獼猴桃采摘）
12顆單果900-100g的蒙頂山紅心獼猴桃，因?yàn)槌墒斓墨J猴桃無(wú)法運(yùn)輸，所以剛收到貨的時(shí)候獼猴桃質(zhì)地硬實(shí)。想要快速催熟很簡(jiǎn)單，和蘋果放在一起密封放個(gè)幾天就軟了，就可以吃了。獼猴桃軟了之后放入冰箱保鮮層冷藏保存能夠保證10-15天不壞。
（獼猴桃花粉）
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，香甜多汁，果肉細(xì)膩，需要注意的是，獼猴桃在剛軟的狀態(tài)是最佳食用時(shí)期，太軟了就沒(méi)有那么美味了。獼猴桃可以生吃，可以榨汁，可以做沙拉，低熱量的健康水果，老少皆宜，現(xiàn)在入手12顆高品質(zhì)的蒙頂山紅心獼猴只需要21.9元，性價(jià)比可說(shuō)是非常高了，快嘗嘗吧！
（貴州紅心獼猴桃）
（黃心獼猴桃）
評(píng)論