貴州正倉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司獼猴桃園區(qū)管理方案
通過對正倉公司獼猴桃種植基地察看，就基地問題與以后管理要點分析如下：
一、現(xiàn)狀分析
- 土壤
- 園區(qū)是在耕地基礎(chǔ)上建設(shè)成的，地勢低洼部分區(qū)域土壤長期濕度大，粘性重，地勢較高部分地塊則明顯濕度小，疏松透氣。經(jīng)過兩輪增施有機肥，土壤有機質(zhì)含量比較充足，估計在5%左右；
- 通過園區(qū)樹體長勢和雜草植物判斷，土壤略偏酸性，適宜獼猴桃生長。
（獼猴桃苗）- 園區(qū)建設(shè)
- 園區(qū)整體明顯分為地勢較高和地勢低洼兩部分。地勢較高部分略帶緩坡，便于排水，地勢低洼部分則要長期注意清溝排水問題。園區(qū)廂溝、排水溝、主水管道均已建設(shè)完成，基礎(chǔ)很好；
- 全園存在棚架鋼絲主線偏細(xì)，不夠緊繃的問題，會影響將來掛果期棚架整體承受力。
- 樹體
- 目前園區(qū)多數(shù)為剛嫁接的幼苗，另有少部分新栽水楊桃苗和上架幼樹。
4、病蟲草害
- 部分幼苗根系弱長勢差，存在根腐病，多集中在地勢低洼區(qū)域；
- 目前沒有發(fā)現(xiàn)明顯蟲害（部分幼苗根結(jié)線蟲危害可控），但仍需隨時關(guān)注全園蟲害情況，發(fā)生后及時處理；
- 全園雜草泛濫風(fēng)險大，與獼猴桃幼苗爭奪光照和養(yǎng)分，如果不能有效控制，會嚴(yán)重影響幼苗生長，也不便于日常管理。
（陽光金果G3獼猴桃）
二、后期管理要點
1、雜草防控，使用除草劑（草甘膦、草銨膦）、防草布、人工割草等手段綜合防控；
2、修整加固棚架；
3、地勢低洼區(qū)域需補栽水楊桃；
4、清理廂溝和排水溝，必要時可在廂面上橫向開溝，降低園間持水量，減少水浸危害；
5、其它管理根據(jù)園區(qū)情況另行制定。
▲紅心獼猴桃豐產(chǎn)果園照片▲
三、園區(qū)全年管理要點
1-2月
主要物候期：休眠期
一、未完成修剪、綁枝、清園工作的，繼續(xù)實施。
二、嫁接
1、時間：1月15日—2月20日為最佳嫁接時間。
2、品種選擇以高抗?jié)儾樵瓌t，可以考慮徐香、翠香、瑞玉、米良一號等。
（遵義市播州區(qū)三岔鎮(zhèn)獼猴桃果園夏季綁枝）
三、其他管理工作
1、補苗：地勢低洼地塊補栽水楊桃苗，地勢較高不易積水的地塊補栽水楊桃苗或者實生苗都可以，株距1.5-2.5米，建議密植；
▲水楊桃苗
2、清理拆除去年的嫁接膜和勒住的繩子，注意被土覆蓋的部分容易遺漏。
3、使用現(xiàn)有庫存防草布，在二月中下旬前完成鋪設(shè)。
4、去年上架苗較多的地塊做牽引架，可在二月下旬至三月完成。
5、廂面覆蓋：有條件的，可用各種秸稈、落葉、菌渣等物均勻覆蓋樹盤或廂面，厚度5-10厘米?？捎行鸬奖?、保濕、降低來年夏季地表溫度，增加土壤有機質(zhì)，逐步改善土壤的結(jié)構(gòu)和通透性。
（紅心獼猴桃果園）
3月
主要物候期：傷流期、萌芽期、展葉期
- 土、肥、水管理
1、由于冬春季降水充足，土壤間持水量較多，不需要額外澆灌。
2、追肥：此次施肥叫做萌芽肥，目的是促進萌芽數(shù)量和萌芽質(zhì)量。
①肥料種類：應(yīng)選擇速效性的高氮肥料，如含尿素、高氮復(fù)合肥、水溶肥、腐植酸高氮液體肥。
②施肥量：根據(jù)根據(jù)樹體大小而定，已上架幼樹100克/株，東紅掛果樹150-200g/株，新栽苗不施肥，可采用少吃多餐的辦法充分利用自然降雨施肥。
③施肥方法：可均勻撒施，也可兌水澆灌。
注意：冬季新栽的和剛嫁接的苗本次不施肥。
▲Golden kiwifruit▲
- 樹體管理
1、傷流期，最好不要再修剪
2、?抹芽
①新嫁接的植株及時抹除其砧木的萌芽，及時檢查成活情況；
②幼樹或回剪苗抹芽，選留1-2個壯芽做主干培養(yǎng)（最終只保留一枝做主干）；
③結(jié)果樹的抹芽，抹除兩主蔓基部（三角地帶）及主干下的萌芽，確保一主干、兩主蔓、多側(cè)蔓的原則，主蔓選擇可培養(yǎng)枝條進行保留。結(jié)果枝上的抹芽間隔15cm留芽。把握強樹多留芽，弱樹少留芽的原則，保證芽體均勻分布，保留側(cè)芽或上芽，對背下芽、細(xì)弱芽、畸形芽、并生芽應(yīng)盡快抹除。
3、?防風(fēng)，主要是幼樹和新嫁接的苗。根據(jù)長勢情況，及時牽繩保護。
- 病、蟲害防治
重點關(guān)注蚜蟲，紅、白蜘蛛，蛞蝓以及前期灰霉病，花腐病，潰瘍病
防治方法
1、可使用銅制劑、中生菌素、春雷霉素噴霧
2、?當(dāng)芽萌發(fā)至2cm時可根據(jù)情況用70%吡蟲啉15000倍+20%噠螨靈2000倍+20%龍克菌500倍噴霧
3、用5%梅塔四聚乙醛顆粒100克撒于地面，防治蛞蝓
4、展葉期用喹啉銅1500倍+10%高效氯氰菊酯1500倍噴霧。
（東紅獼猴桃）
4月
主要物候期：新梢生長期、現(xiàn)蕾期、花期
主要農(nóng)事活動：抹芽定梢、疏花蕾、人工授粉
一、土、肥、水管理
1、幼苗及當(dāng)年嫁接植株施肥：當(dāng)萌芽超過15cm時，間隔15天施肥一次，以高氮的速效性肥料和氨基酸水溶肥為主，做到薄施、勤施。注意不要過量使用肥料（單次株施不超過50克）。
2、掛果樹追施花期肥，適當(dāng)補施。可結(jié)合降水均勻撒施或兌水沖施，以氮肥為主，選擇速效性養(yǎng)分的肥料。
3、在花即將開放前，用0.2%的農(nóng)用硼肥噴施，也可結(jié)合噴藥一起進行，目的是促使花粉管伸長，增加受精質(zhì)量。
4、預(yù)防草害，進行樹盤清根和雜草除滅。
（獼猴桃花粉）
二、樹體管理
1、抹芽定梢：按3月要點要求執(zhí)行
2、疏花蕾：當(dāng)花序分離開時即可進行，主要是減少養(yǎng)分消耗，幼樹及幼苗不保留花序，結(jié)果樹根據(jù)結(jié)果枝的粗壯程度留花，壯枝留4-5朵主花蕾，較弱枝條留2-4朵，以此類推。極弱枝、弱樹不保留花蕾。重點疏除病蟲花、畸形花和側(cè)花蕾（耳花）以及多余的花蕾，授粉前疏完最好。
▲紅陽獼猴桃豐產(chǎn)果園圖片▲
三、人工授粉
1、工具準(zhǔn)備：自制授粉筆，要求筆頭精細(xì)柔軟，不損傷雌花柱頭為佳。分裝花粉的小瓶，要求干凈無污染；也可以使用電動授粉槍；
4、授粉時間：推薦每日早上9點后（雌花柱頭無水珠）進行授粉工作；
5、授粉方法：用筆輕蘸花粉，輕點雌花柱頭，注意不傷柱頭；授粉工作每天固定從A開始B點結(jié)束，每天重復(fù)固定路線；每天只點授當(dāng)天開放的新鮮花朵；一般3-4天結(jié)束。
注意事項：點授輕柔、細(xì)致周到，盡量做到不遺漏。
▲kiwifruit獼猴桃▲
四、病蟲防治
主要病蟲：灰霉病、花腐病、紅、黃蜘蛛及蚜蟲；
物理防治：掛粘蟲板和殺蟲燈誘捕，減少昆蟲傳播；
化學(xué)防治：現(xiàn)蕾期用40%嘧霉胺800倍+螨危4000倍或50%速克靈1000倍+螨危4000倍；
花露白期：用3%中生菌素1200倍或33.3%喹啉酮1200倍，還可用1.5%噻霉酮600倍預(yù)防花腐病。
5月
主要物候期：新梢生長期、幼果膨大期
主要農(nóng)事活動：疏果、定果、套袋、摘心
一、土、肥、水管理
1、追施幼果膨大肥，以氮、磷、鉀（株次用量150-200克）為主加配中微量元素的沖施肥（海藻酸、腐殖酸、甲殼素等、株次用量50克），做到勤施、薄施。
2、幼樹及實生苗繼續(xù)以髙氮肥料和上述沖施肥配合使用，每半月一次，株單次髙氮肥料50-100克、沖施肥25克，做到勤施、薄施。
3、、適當(dāng)補充葉面肥，注重中微量元素（氨基酸類），可結(jié)合施藥同時進行。(注意不能過量使用)
4、注意園區(qū)排水，減少漬害。
5、控制廂面雜草，可人工或機械割除。
（黃心獼猴桃）
二、樹體管理
1、疏果、定果
疏除病蟲果，小果，畸形果和過密的果。采取壯枝適當(dāng)多留果，弱樹弱枝少留果或不留果的原則。建議2、3、4、5留果法：
A、生長勢較為粗壯的長結(jié)果蔓，應(yīng)保留5個果；
B、生長勢中庸的長結(jié)果蔓，應(yīng)保留4個果；
C、生長勢中庸的中結(jié)果蔓，應(yīng)保留3個果；
D、生長勢中庸的短結(jié)果蔓，應(yīng)保留2個果；
E、病殘樹，樹體嚴(yán)重衰弱，病弱枝蔓均不可留果。
2、抹芽、摘心
A、幼樹以整形為主，重點培養(yǎng)樹形，鞏固樹體骨架，培養(yǎng)健壯的主干、主蔓、側(cè)蔓。
B、新栽實生苗重點培育嫁接部位光滑平直，離地面20公分以上可保留2-3個分枝，多次摘心促壯。
C、成齡樹梢頂端明顯變細(xì)、彎曲時淺摘心，避免相互纏繞，減少樹冠蔭蔽。側(cè)蔓基部的健壯枝條適當(dāng)放長，用作來年結(jié)果母枝更新。
3、東紅浸果。一般謝花后2--3周可開始進行，用0.1%氯吡脲80—100倍，盡量選擇陰天、小雨天或晴天的早晚進行。注意浸果時間不少于三秒。
4、套袋：5月中下旬開始，易受風(fēng)害的建議提前。嚴(yán)格按套袋規(guī)程執(zhí)行，特別注意：套袋人員應(yīng)剪短指甲和戴手套，紙袋濕潤、撐開，幼果懸掛在紙袋中央、袋口扎緊。
5、當(dāng)年嫁接苗的薄膜解除，適時檢查嫁接部位勒痕，5月下旬及時解除。
6，雄株復(fù)剪：即開花結(jié)束后修剪，剪去雄株樹冠內(nèi)堂和骨架枝蔓上纖細(xì)瘦弱枝條，再將骨架枝蔓適當(dāng)回剪，以此培養(yǎng)健壯新的枝條。
（魅力金果獼猴桃）
三、病蟲防治
本月重點防治蟲害有葉蟬、蘋小卷葉蛾、金龜子、蚧殼蟲等；病害有灰霉病、褐斑病、炭疽病等。
1、物理防治
殺蟲燈、糖醋液、性誘劑等進行物理防治。
2、化學(xué)防治
A、謝花后一周，用48%毒死蜱1200倍+50%速克靈1000倍或25%撲虱靈1500倍+70%安泰生500倍；
B、套袋前用10%高效氯氰菊酯1500倍+70%品潤600倍；
C、套袋后用22%特福力5000倍+40%的信生5000倍或80%大生600倍。
上述用藥均可加配蕓苔素內(nèi)酯2000倍噴霧施用。
注意套袋前施用的農(nóng)藥：避免藥害，不能施用乳油類劑型產(chǎn)品。
（Sungold g3金奇異果）
6月
主要物候期：果實膨大、新梢生長
一、土、肥、水管理
1、排水：夏季雨量增多且集中，檢查園區(qū)積水現(xiàn)象，及時疏通溝渠，降低土壤濕度，避免漬害；
2、追肥：此段時間是全年需求養(yǎng)分最多的時段，主要保證果實生長發(fā)育，枝梢健康生長。
A、成年園區(qū)掛果較多，肥力不足的應(yīng)補施硫酸鉀型高鉀復(fù)合肥，株施100-200克也可使用沖施肥，注意控制氮肥的使用量；
B、幼樹繼續(xù)以髙氮肥料為主，株施50-150克，配合中微量元素的沖施肥（海藻酸、腐殖酸、甲殼素等），充分利用降雨，做到薄施、勤施；
3、葉面肥：葉面肥具有吸收快、肥效迅速、養(yǎng)分利用率高的特點。本月可適當(dāng)使用磷酸二氫鉀400倍或美鈣鎂1000倍或氨基酸微肥300倍等施用。如果葉片出現(xiàn)缺鐵性黃化可使用0.05%的硫酸亞鐵噴霧，施用時注意避開高溫，樹葉正反面均勻施用；
4、除草：人工除草或使用除草劑；
（新西蘭陽光金果）
二、樹體管理
1、夏季修剪：改善樹冠的通透性，增加果實受光受熱程度，為果實發(fā)育和后期干物質(zhì)積累及樹體花芽分化提供條件；
2、抹芽：抹除著生位置不當(dāng)?shù)难浚?/p>
3、疏枝：疏除沒有利用條件的營養(yǎng)枝和過密、不帶果的枝條；
4、扭稍、短截或摘心：對部分長勢較旺的枝條可采取扭稍和短截相結(jié)合的方式減緩營養(yǎng)生長，其余枝條頂端彎曲變細(xì)時摘心，減少相互纏繞；
5、關(guān)注落果情況，并適時撿出園區(qū)，避免滋生病菌；
三、病蟲防治
本月重點關(guān)注：灰霉病、褐斑病、黑斑病、蚧殼蟲、葉螨、葉蟬、及其他蛾類。
1、生態(tài)和物理防治：除排水和整枝外，幼樹園區(qū)適當(dāng)保留少量間作和雜草，充分利用粘蟲板、殺蟲燈、性誘劑等辦法捕殺成蟲；
2、藥物防治
A、40%信生6000倍+螨危4000倍；
B、42.8%露娜森2000倍+25%撲虱靈1500倍；
以上配方請根據(jù)園區(qū)情況選擇。
（遵義市播州區(qū)三岔鎮(zhèn)獼猴桃果園）
7月
主要物候期：果實干物質(zhì)積累；花芽分化
一、水肥管理
1、園區(qū)除草：有利于減少園區(qū)濕度，增加光照，和節(jié)省養(yǎng)分，可采取人工或機械割除，樹盤周圍不使用除草劑。
2、排水降濕：園區(qū)個別容易積水的地方和陰暗潮濕的園區(qū)采取疏通背溝、箱溝和深開中間排水溝，避免漬害造成根系缺養(yǎng)死亡和根腐?。?/p>
4、施肥（增質(zhì)肥）
A、掛果樹追施硫酸鉀復(fù)合肥或高鉀型肥每株100-200克，也可結(jié)合抗旱澆水進行。注意施用均勻和離樹體的距離；
B、樹勢較弱的園區(qū)可用兩次含腐殖酸和多種中微量元素的沖施肥和水溶性肥料，每株100克左右兌水澆灌，促進生根和迅速恢復(fù)樹勢；幼樹及幼苗采用沖施肥和水溶性肥并配合高氮型肥使用。
C、增施葉面肥：此段時間加強葉片營養(yǎng)管理，可有效地增強葉片功能和樹體養(yǎng)分，便于果實干物質(zhì)積累，同時還能促進花芽生理分化，可用安全的富含多種中微量元素的營養(yǎng)液也可配合蕓苔素內(nèi)酯、海藻酸、高鉀型等葉面肥噴施，間隔15天-20天一次，可配合打藥施用，年施用3-4次。
二、樹體管理
1、幼樹管理（培養(yǎng)枝蔓）
A、嫁接苗培養(yǎng)一主干，兩主蔓，多側(cè)蔓，抹去多余的萌芽。單株嫁接兩芽的，兩主干上架。
B、實生苗地面20厘米內(nèi)保持平直，20厘米以上保持2-4個分枝，并適時摘心。
2、 結(jié)果樹
A、抹芽：抹除著生位置不當(dāng)?shù)南难?，減少營養(yǎng)消耗。
B、葉幕層較厚的，繼續(xù)采取疏、短結(jié)合的辦法，即疏除部分著生過密處營養(yǎng)大枝，再適當(dāng)短截外圍相互纏繞的枝條，這樣可以增加樹冠內(nèi)膛光照，給果實提供光、熱需求，改善品質(zhì)；同時避免葉片感病早期落葉。
（東紅獼猴桃）
三、病蟲害管理
7月重點關(guān)注的蟲害有：二斑葉螨、金龜子、介殼蟲，斜紋夜蛾等。病害有：褐斑病、黑斑病，白粉病等。防治方法如下：
- 生態(tài)種植和物理防治
例如：覆蓋、補充營養(yǎng)，改善光照條件和利用殺蟲燈等措施；
2、藥物防治
4%果圣（苦參堿）1000倍+ 10%世高（笨醚甲環(huán)唑）2000倍；
22.4%畝旺特4000倍+43%戊唑醇3000倍；
10%除盡（蟲螨腈）1200倍+15%三唑酮1000倍；
（獼猴桃果園打藥）
8-10月
關(guān)鍵物候期：果實繼續(xù)干物質(zhì)積累；花芽生理分化；幼樹第二生長高峰期。
一、土肥水管理
1、排水：本季雨量集中偏多，園區(qū)排澇極為重要。應(yīng)隨時檢查積水情況，疏通溝渠，減少因積水、高溫、多濕對根系的損害；
2、除草：依據(jù)園區(qū)雜草生長情況而定（高溫時段，適當(dāng)保留雜草，可降低土壤溫度，減少暴雨沖刷造成土壤板結(jié)）。但雜草超過30厘米以上時必須除草，可采取人工或機械割除，并將割下的雜草覆蓋于壟箱或樹盤保濕降溫；
3、防旱：這段時間氣溫偏高，樹體水分蒸發(fā)量過大，導(dǎo)致樹勢因失水變?nèi)?，葉片早衰脫落，直接影響果實發(fā)育和養(yǎng)份積累和轉(zhuǎn)化。同時也影響花芽分化、幼樹生長緩慢等。根據(jù)實際情況應(yīng)采取抗旱保濕措施（澆水、覆蓋）；
4、施肥：此段時間繼續(xù)為增質(zhì)肥?？衫^續(xù)按6、7月方案進行，掛果樹8月初可再施用高鉀型復(fù)合肥150—200克/株；幼樹可用高氮型肥料2次，用量100克/株，施肥間隔時間20天左右。同時繼續(xù)使用葉面肥，也是保葉的關(guān)鍵。
5、秋施基肥的準(zhǔn)備
A、選擇有生產(chǎn)資質(zhì)、完整檢驗報告的商品肥。
B、用量：按株計算，每株用生物有機肥8-10斤。
C、施用時間：最佳為9月底開始。
（獼猴桃花粉）
二、樹體管理
1、保葉：主要注意排澇、抗旱、增施葉面肥、病蟲防治等。
2、結(jié)果樹：枝梢生長緩慢，只注意后期秋梢的萌芽去留，如：早秋梢著生位置適當(dāng)且用作充實樹體結(jié)構(gòu)的可保留。其余抹除（包括晚秋萌發(fā)的芽）。對于葉幕層過厚的樹體進行適當(dāng)?shù)男藜?，達到通風(fēng)透光，提升樹體對光熱有效需求，增進果實品質(zhì)提升。
3、撿拾落果：園區(qū)內(nèi)每兩周撿失落果一次，帶出園區(qū)集中深埋。
4、幼樹：充分利用第二生長高峰期（8—10月）培養(yǎng)樹體骨架
A、嫁接苗執(zhí)行一主干、二主蔓、多側(cè)蔓的原則，已形成主蔓的著重培養(yǎng)側(cè)蔓，新梢長至一定長度時及時摘心，半木質(zhì)化時揉軟基部，均勻綁于架面。注意檢查嫁接膜的解除情況。
B、實生苗：離地20厘米左右保持光滑平直，以便嫁接。以上保留2—4個分枝，并適時摘心。
（黃心獼猴桃花粉）
三、病蟲防治
重點關(guān)注：褐斑病、炭疽病、黑斑病、潰瘍??；蟲害有：二斑葉螨、斜紋夜蛾、金龜子二代、蚧殼蟲等；
防治方法如下：
1、物理防治（殺蟲燈、粘蟲板）。
2、化學(xué)防治
A、8月用14%福奇（氯蟲高氯氟）2500倍+29%綠妃2000倍；20%噠螨靈2000倍+40%氟硅唑（福星）8000倍；
B、東紅采果后，重點預(yù)防細(xì)菌性病害，用1.5%噻霉酮（菌立滅）500倍或20%龍克菌（噻菌銅）500倍或33.5%喹啉酮1200倍。有潰瘍病園區(qū)可用兩次預(yù)防。
注意：考慮農(nóng)殘,建議成熟前25—30天停止用藥。
（陽光金果花粉）
11—12月
一、施基肥
根據(jù)具體情況，建議先人工割除過厚雜草，再在樹盤周圍40-120cm范圍內(nèi)均勻基肥后翻土。每株樹基肥用量：優(yōu)質(zhì)生物有機肥8-10斤。注意距樹干近處根系較淺，翻土盡量避免傷及根系。
二、整形修剪
1、時間：落葉后10天至傷流期（12月初—1月上旬），主要是樹體結(jié)構(gòu)的建立，維護和更新，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，增強樹勢。
2、整形：幼樹要堅持注重一主干，二主蔓，多側(cè)蔓的樹體骨架培養(yǎng)方式，個別達不到上架標(biāo)準(zhǔn)的嫁接苗重回剪到50---60厘米處，用以來年促壯。
3、修剪：本著強樹輕剪，弱樹重剪的原則，合理布局側(cè)蔓的距離和數(shù)量，根據(jù)樹體的健康度留足健壯的結(jié)果枝，采取疏枝，短截，回縮更新的方式，剪去干枯、蟲枝和著生部位不當(dāng)?shù)耐婚L枝，達到樹體結(jié)構(gòu)合理，枝條分布均勻，層次分明，來年通風(fēng)透光良好的目的。修剪前所有修剪工具用84消毒液、酒精溶液進行消毒處理。修剪枝條剪口要垂直枝條，避免平斜，剪口距離剪口芽不低于1厘米。結(jié)果枝不允許有分支，提倡單枝延伸。在主蔓上或主蔓20厘米以內(nèi)疏除的枝條，要求留樁修剪，留樁高度1.5-2.0厘米，避免平剪。另外：雄株適當(dāng)輕剪，實生苗暫不修剪。
▲Kiwi sapling▲
4、綁枝：修剪后保留下的枝條用綁繩或藤扣均勻綁于架面。盡量做到平綁，對有角度枝條輕拉至架面，先綁外圍，再綁基部。超過20厘米長度枝條一律綁縛。枝條不可交叉，順枝向綁縛?？傮w要求要合理分配架面空間，盡量不留空白，充分利用空間。枝與枝要求平行排列，垂直相較于架面鋼絲。建議綁枝前將松了的鋼絲收緊。
5、清園：冬季清園主要是清除園區(qū)雜物和修剪下的枝條，可以就地深埋或帶出園區(qū)燒毀，減少病蟲越冬的數(shù)量。
6、刷干：可用生石灰粉和少許食鹽（或石硫合劑）加水調(diào)成糊狀刷主桿高度1米以上。
三、病蟲防治
修剪綁枝后，用波美3度的石硫合劑或波爾多液整樹和地面普噴1減少病、蟲基數(shù)。
四，園區(qū)整治
1、排水，地勢低洼的區(qū)域新開和清理排水溝，整理廂面。
2、對棚架進行檢修維護。
▲Kiwifruit planting▲
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