別說不可能,意大利要在中國推出“東紅”獼猴桃,為消費者帶來全新獼猴桃口味

mihoutao 2017 年 12 月 26 日22:57:53評論2,992 views5閱讀模式

東紅獼猴桃

中國國內(nèi)的獼猴桃種植非常的巨大,連今年的世界獼猴桃大會也于陜西眉縣舉辦。國內(nèi)的獼猴桃種植業(yè)者眾多,進口獼猴桃的市場也非常的龐大,這不在國內(nèi)眾多吃貨的努力下,我國已經(jīng)超越了日本成為獼猴桃第一大進口國了。其中一家出口至中國的獼猴桃企業(yè),就是來自意大利的Jingold公司。你所不了解的,意大利其實是世界第二大獼猴桃種植國,種植面積和數(shù)量比新西蘭還要大,同時,意大利也有不少的獼猴桃研究機構(gòu),來自歐洲意大利還是給予中國消費者另一個購買獼猴桃的選擇。在前一周于美國新奧爾良(New Orleans)舉辦的農(nóng)產(chǎn)品營銷協(xié)會(PMA)Fresh Summit展會上,中國水果門戶就有幸采訪到了Jingold公司的負責人,而負責人向我們表示,將在包括中國市場在內(nèi)的國際市場在今年首次推出第一批“東紅”獼猴桃品種,讓中國消費者有機會在市場內(nèi)品嘗此獼猴桃品種。

東紅獼猴桃

Jingold公司的總經(jīng)理亞歷山德羅·福納里(Alessandro Fornari)在受訪時表示,公司推出東紅獼猴桃品種,是細分市場策略的一部分,旨在于擴大高端消費者群體。他表示:“為了這樣做,我們的公司與幾個主要的研究機構(gòu)已合作多年,研發(fā)新品種及新口味,在南北兩半球種植這些新品種。我們主要的種植地區(qū)位于意大利以及智利,但如今也已開始在阿根廷擴展種植業(yè)務(wù)?!?/p>

黃心獼猴桃苗木基地

黃心獼猴桃苗木基地)

獼猴桃花粉

獼猴桃花粉

據(jù)福納里透露,東紅獼猴桃品種與金果獼猴桃有點相似——果肉是金黃色,但中心位置卻是紅色的。福納里也表示,此獼猴桃品種的口味不僅有金果的口味,也參雜了像紅色果肉水果(如櫻桃及漿果)的味道,創(chuàng)造出了一種新的獼猴桃口感。而此品種由中科院武漢植物研究所開發(fā),聯(lián)想公司授權(quán)在中國國內(nèi)種植東紅獼猴桃,Jingold公司在全球也已擁有此品種的專利權(quán)。

獼猴桃

至于種植方面福納里表示,雖然公司的種植地區(qū)位于意大利、智利,以及阿根廷,但智利與阿根廷還要等些時候才能開始進行大規(guī)模種植東紅獼猴桃品種。福納里解釋說:“(種植地區(qū))位于意大利不同地區(qū),因為是個新品種,我們還未知道不同地區(qū)氣候條件會怎么樣影響獼猴桃的口味,以及果肉的顏色,所以在意大利各個地區(qū)進行試種。我們的首批東紅獼猴桃品種,是來自意大利皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū),但我們在切塞納(Cesena)、威尼托(Veneto)以及意大利南部的那不勒斯(Naples)都擁有了種植園。”至于智利及阿根廷方面,福納里表示,因為全球獼猴桃潰瘍病(Psa)的關(guān)系,這兩個國家在將植物材料帶入境方面有了一個長達兩年的檢疫期。福納里指出:“我們目前是在第一年,所以還有多一年的檢疫期,才能在這兩個國家內(nèi)種植此獼猴桃品種?!?/p>

意大利金桃

上圖是意大利金果的品牌是JINGOLD,果型細長,兩頭平,口感很好。這個品種也是來源于中科院武漢植物所。奇異果味美多汁,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“維C之王”。

意大利金桃

熟悉獼猴桃業(yè)的讀者們應(yīng)該知道,新西蘭獼猴桃巨頭佳沛(Zespri)是個非常強的競爭對手。

談及佳沛所帶來的競爭時,福納里指出有好也有壞。他表示:“在某一方面,他們所帶來的競爭非常大,因為他們不是僅僅一家公司,而是一整個國家,而我們只僅僅是一家公司。而且佳沛在營銷方面也非常強,尤其是因為他們是南半球國家,具有反季節(jié)上市的優(yōu)勢,可以在春季供應(yīng)北半球市場?!?/p>

東紅獼猴桃

但另一方面,福納里也表示,佳沛為獼猴桃業(yè)所帶來的好處,就是他們在增加獼猴桃食用量及推廣獼猴桃這個水果方面表現(xiàn)得非常好,這也為Jingold公司帶來了新商機,佳沛為自己推廣的同時,也為競爭對手獼猴桃做推廣了。福納里指出:“所以到最后,我們作為跟隨者也已大大的從佳沛的業(yè)務(wù)中占有好處。我認為整個獼猴桃業(yè)已從佳沛所做的營銷宣傳中得到了好處?!?/p>

獼猴桃

佳沛為整個獼猴桃業(yè)所帶來的好處,在Jingold于今年的產(chǎn)量上輕易可見。福納里表示,雖然意大利獼猴桃業(yè)的單產(chǎn)有所減少,但公司今年的總獼猴桃產(chǎn)量還是會增加,其中的原因是因為與供應(yīng)商們在較早之前已達成了協(xié)議,所以該公司的綠肉獼猴桃產(chǎn)量將有所增加。除此之外,公司的金果產(chǎn)量也因為有更多種植園將進行此品種的種植,也會在今年有所增加。

意大利金桃

意大利金桃獼猴桃

意大利金桃獼猴桃

sungold orchard management

▲sungold orchard management

陽光金果G3

陽光金果G3

紅心獼猴桃采摘

紅心獼猴桃采摘

獼猴桃包裝盒

▲獼猴桃包裝盒

獼猴桃花粉廠家

獼猴桃花粉廠家

東紅獼猴桃苗

▲東紅獼猴桃苗

紅心獼猴桃采摘

▲紅心獼猴桃采摘

Red heart kiwifruit

▲Red heart kiwifruit

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