眼下正值獼猴桃春季田間管理的關鍵季節(jié)，安徽安慶市宜秀區(qū)獼猴桃產(chǎn)業(yè)基地，新葉葳蕤、生機盎然，嫩綠的葉片底下，獼猴桃花蕾正偷偷露頭。這兩天，果農(nóng)們正搶抓時機，忙著為獼猴桃果樹掛糖醋瓶，及時做好花開之前的病蟲害防控措施，同時，他們還忙著為獼猴桃果樹抹芽摘心、疏蕾疏花，防止新枝過密、養(yǎng)分無效消耗過多，從而保障果品質量?！按杭灸ㄑ?，就是為了防止新枝過密，因為新枝過密的話就會造成果樹負荷重，陽光照射不充足，果子小?！笨虑僬跒楂J猴桃果樹抹芽摘心。
▲黃仁煌研究員在野外調(diào)查獼猴桃資源
獼猴桃素有“水果之王”的美譽。在中科院黃仁煌教授指導下，雷振華團隊在短短幾年內(nèi)，先后在安慶市宜秀區(qū)象山村、楊橋鎮(zhèn)、白澤湖鄉(xiāng)等地打造了4個現(xiàn)代化有機獼猴桃基地，使其成為平原種植獼猴桃的典范。
建立實驗基地，培育有機獼猴桃
雷振華是安徽惠群現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的總經(jīng)理，2015年來到象山村，在村委會的幫扶下流轉了50畝的土地并完成基礎建設，2016年3月份種下了2500株黃心獼猴桃種苗，“計劃在近兩年中將基地擴大到200畝?！崩渍袢A說。
（本文配圖為安徽紅心獼猴桃適合什么地方種植）
獼猴桃一般生長在山谷中，產(chǎn)量低、運輸不便。如何使其實現(xiàn)從山谷到平原種植，黃仁煌教授做了有益的探索。黃仁煌是中科院武漢植物研究所研究員，中國首批有機獼猴桃科研人員、國內(nèi)權威專家，國家科技進步獎獲得者，參加編寫了《中國獼猴桃》《獼猴桃品種選育及栽培利用》，他所在的中科院武漢植物研究所全面引領和指導我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、種植標準化以及品種全球化布局。
（本文配圖為安徽紅心獼猴桃的種植技術與高產(chǎn)栽培）
2016年3月，雷振華正式將中科院黃仁煌教授的新科研成果轉化，發(fā)展綠色有機獼猴桃產(chǎn)業(yè)。
“在黃仁煌教授指導下，基地進行了土壤改良，使土地農(nóng)藥含量降低，讓土地活性保持?！崩渍袢A說，“土壤改良之后在他（黃仁煌教授）的指導下選苗、培育、種植。他到象山村來過多次進行技術指導，現(xiàn)在由我管理，他遠程指導?！?/p>
“我們幾年如一日，不用一滴除草劑，堅持田園生草割草為肥，堅持改良土壤，因為只有土壤健康了，才能長出好樹，只有樹好了，才會有好果?！崩渍袢A告訴記者，為了打造綠色環(huán)保水果，大學畢業(yè)的他，研究了很多物理防蟲技術，做到盡量少用農(nóng)藥和化肥，改善土壤，經(jīng)過幾年改善，獼猴桃花粉直供基地的土壤都成了蚯蚓土，蚯蚓可以改善土質，讓土地變黑變松弛，蚯蚓屎可以當有機肥。在防蟲方面采用滅蚊燈和自制的滅蚊瓶，既節(jié)約了成本又綠色環(huán)保，可謂一舉多得。
▲黃仁煌在湖北建始縣查看建香獼猴桃
在黃仁煌教授悉心指導下，雷振華團隊將試點基地2500株陽光金果獼猴桃每一株都進行了編號，幾乎每天都要下地看看它們的長勢，然后記錄下來，遇到問題隨時反饋給黃仁煌教授?！矮J猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，被譽為‘水果之王’，基地栽種的有綠、黃、紅三個品種?！崩渍袢A介紹，“苗木的壽命有近百年，豐產(chǎn)期有30年左右。目前，長勢都還不錯，今年9月份有一部分將掛果，2018年將全部掛果，2019年將進入豐產(chǎn)期。通過我們的有機種植，每顆有機獼猴桃果的市場售價將在5至8元左右?！?/p>
（本文配圖為遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃施肥照片）
在這個獼猴桃基地，種植過程中不使用任何農(nóng)藥和肥料，也不用除草劑，因此地面上長滿雜草，土里的蟲子一抓一大把。他們甚至還人工種植了一些草木植物，為的就是吸引昆蟲安家。“昆蟲是土壤真正的主人，昆蟲多證明土壤好?！鞭r(nóng)藝師介紹，好的土里才能長出好的果子。在這樣自然環(huán)境下生長的獼猴桃，味道特別香甜，但個頭較小，所以稍微大個兒一點的果子，就顯得稀缺，價格自然就走俏。通過公司自己的電商平臺，這里的陽光金果獼猴桃被銷往外地高端超市，甚至漂洋過海賣到了國外。
(安徽獼猴桃私人訂制）
2018年，有機獼猴桃舒園基地里的獼猴桃開始掛果。雷振華說，今年以后將逐步進入豐產(chǎn)期?！懊缒镜膲勖薪倌?，若管理得當，豐產(chǎn)期有30年左右?！蓖瑫r，在科技引領下，實驗基地能不斷培育出適合本土平原氣候下的優(yōu)質新品種。撥開皮咬下去，汁水流進嘴里的一瞬間，味蕾仿佛被瞬間喚醒。沒錯，這就是兒時的那種最天然，最真實的味道。
（本文配圖為遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃施肥照片）
不忘回饋社會，助力貧困戶脫貧
繼有機獼猴桃舒園基地之后，雷振華率團隊先后在宜秀區(qū)三片區(qū)：楊橋鮑沖湖村、白澤湖龍華村、楊橋鹿山村建造了千畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶。
(安徽獼猴桃價格多少錢一斤）
雷振華說，基地化、產(chǎn)業(yè)化、機械化、信息化一直是他追求的目標。“為此公司將分階段建設，采用公司+農(nóng)戶、公司+合作社、眾籌共享等創(chuàng)新模式，不斷深入探索并打造平原經(jīng)濟農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。”
“獼猴桃在宜秀的發(fā)展，除了企業(yè)自身核心競爭力外，社會各界的支持也成為了企業(yè)生存發(fā)展的強勁驅動力?！崩渍袢A說，基地在發(fā)展過程中，得到了社會各界的大力支持。當然，公司也不忘回饋社會，目前四個基地解決了近300個農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)，其中貧困戶就業(yè)人數(shù)達50人左右。
▲黃仁煌研究員在野外調(diào)查獼猴桃資源
“遠離農(nóng)藥，拒絕使用除草劑。”負責人說，目前，每個園區(qū)基肥都來自內(nèi)蒙古草原，選用純羊糞，日常施用農(nóng)家肥、沼液以及各種有機肥料。他們的軟棗獼猴桃獲得了歐盟GAP認證，成功出口歐洲。不僅如此，這幾年國內(nèi)有機獼猴桃的市場環(huán)境越來越好，售價更是普通獼猴桃的一倍多，作為第一批發(fā)展有機獼猴桃的種植戶，嘗到了甜頭。現(xiàn)在，他們的果園發(fā)展到1200多畝，年產(chǎn)獼猴桃700多噸，產(chǎn)值達一千多萬元。
“獼猴桃從山谷到平原，我們只是發(fā)現(xiàn)了大自然原本的神奇?！崩渍袢A說，從安慶宜秀基地走向全國千家萬戶，健康放心食用的有機獼猴桃花粉一直在路上。
有機食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品，是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。隨著消費水平的提高，有理食品理念的深入，有機獼猴桃正在逐漸贏得越來越多消費者的青睞。但當前中國的獼猴桃市場大部分被進口有機品牌所充斥，在這樣的環(huán)境下，貴州播宏果業(yè)挺身而出，堅持每一顆播宏獼猴桃從培育到收獲，在遵循自然生長規(guī)律同時，以先進種植技術、嚴格品質把控，滿足消費者天然健康的需求，創(chuàng)造屬于中國人自己的高品質有機獼猴桃品牌，為中國有機獼猴桃市場注入新活力。
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