(中科佳彌有機獼猴桃)
獼猴桃原產(chǎn)于中國，距今已有1000多年的栽培歷史。目前，我國雖已是世界最大的獼猴桃生產(chǎn)國，產(chǎn)量和種植面積都具有壓倒性的優(yōu)勢，但相比進(jìn)口奇異果，國產(chǎn)獼猴桃在零售端的表現(xiàn)近年來卻整體陷入低迷。市場上的部分國產(chǎn)獼猴桃品雜、質(zhì)次、價低等現(xiàn)象嚴(yán)重，產(chǎn)品口碑由此受損。
▲“中科金果”主打品種東紅獼猴桃
其實，我國并不缺乏全球頂尖的獼猴桃研發(fā)機構(gòu)。始建于1956年的中國科學(xué)院武漢植物園就是全球最大的獼猴桃種質(zhì)基因庫，保存鑒定、審定或保護(hù)的獼猴桃品種達(dá)73個，保存的優(yōu)良品系達(dá)426個，其中就包括著名的“東紅”、“金艷”、“金桃”等品種。
▲中國科學(xué)院武漢植物園獼猴桃專利品種種植基地
為了在商品化和品牌化方面同樣有所建樹，中國科學(xué)院武漢植物園成立了中科佳彌成都供應(yīng)鏈管理有限公司（以下簡稱：中科佳彌）。國際果蔬報道也關(guān)注了這股中國獼猴桃產(chǎn)業(yè)界的新興勢力。中科佳彌總經(jīng)理劉峰先生也就公司諸多熱點話題接受了本報的專訪。
▲“中科金果”主打品種東紅獼猴桃
劉峰先生表示，中科佳彌是一家以獼猴桃科研創(chuàng)新為驅(qū)動、以打造高品質(zhì)獼猴桃品牌為使命的全產(chǎn)業(yè)鏈科技服務(wù)型企業(yè)。旗下的“中科金果”品牌是首款由中國科學(xué)院重大科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化項目（弘光專項）扶持的農(nóng)產(chǎn)品品牌。公司獼猴桃產(chǎn)品均由中國科學(xué)院武漢植物園自主研發(fā)，涵蓋紅心獼猴桃、黃心獼猴桃、綠心獼猴桃多種果肉顏色。
▲“中科金果”品牌
紅肉品種以一舉摘得2019柏林國際果蔬展“Fruit Logistica創(chuàng)新獎”金獎桂冠的“東紅”為主；黃肉品種則主打“金艷”。“東紅”是國內(nèi)培育的水果品種首次榮膺國際大獎，具有果形好、黃肉紅心、貨架期穩(wěn)定、損耗低、不易變味等特點。目前，中科佳彌對該品種的持有量已是業(yè)界之最?？诟蟹矫?，只有干物質(zhì)達(dá)到17-23％的“東紅獼猴桃”才有機會被商品化。
▲“東紅”榮膺2019柏林國際果蔬展創(chuàng)新金獎桂冠
當(dāng)下，中國的獼猴桃產(chǎn)業(yè)整體擴張過快。很多不適合栽種的、沒有產(chǎn)業(yè)鏈支撐的、沒有數(shù)據(jù)積累和驗證的地區(qū)也都盲目上馬。背靠全球頂尖研發(fā)資源，中科佳彌得以通過大數(shù)據(jù)篩選出“東紅獼猴桃”、“金艷獼猴桃”在全國范圍內(nèi)的優(yōu)生產(chǎn)區(qū)：“東紅”的種植以四川蒲江、邛崍、眉山為主；“金艷”的生產(chǎn)則集中在四川廣元、江西安遠(yuǎn)、奉新、尋烏等地。
▲“中科金果”主打品種東紅獼猴桃
為保證果品質(zhì)量，公司協(xié)同中國科學(xué)院武漢植物園為合作基地提供全年、全程化的技術(shù)服務(wù)。通過統(tǒng)一品種授權(quán)、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌營銷的“五統(tǒng)一”管理模式，建立起標(biāo)準(zhǔn)化的全產(chǎn)業(yè)鏈運營體系。這也意味著從田間種植到品牌推廣的每個環(huán)節(jié)均嚴(yán)格按照數(shù)據(jù)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化進(jìn)行管理和執(zhí)行。
▲“東紅”品種獼猴桃
據(jù)劉峰先生透露：2019產(chǎn)季（2019/09-2020/03），公司的合作果園已達(dá)56個，合作用地總計7280畝，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)量達(dá)3000斤以上。預(yù)計本季東紅產(chǎn)量約為3500噸，金艷約200噸。2020季則有望進(jìn)一步增長，實現(xiàn)東紅產(chǎn)量突破5000噸，金艷產(chǎn)量超過1000噸。
（邛崍獼猴桃）
此外，在中國獼猴桃的非生產(chǎn)季節(jié)，中科佳彌一方面將繼續(xù)聚焦國內(nèi)優(yōu)生產(chǎn)區(qū)的果園技術(shù)服務(wù)工作；另一方面，公司已有布局南半球的初步規(guī)劃，力爭實現(xiàn)獼猴桃花粉產(chǎn)品的全年不間斷供應(yīng)。
▲“中科金果”經(jīng)過層層篩選最終成為軍運會特供果品
目前，“中科金果”已成功登陸每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生、果多美、便利蜂等線上、線下渠道。尤其值得一提的是，在十月于武漢剛落幕的第七屆世界軍人運動會上，產(chǎn)品經(jīng)過組委會層層品鑒和測試并順利通過497項安全掃描，成功被選為大會特供果品，一舉刷新了所有與會人員對國產(chǎn)獼猴桃的認(rèn)知！
（有機紅心獼猴桃）
（貴州高山有機獼猴桃）
（獼猴桃花粉）
（貴州高山有機獼猴桃）
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